SID Lysin Auswirkungen auf die Wachstumsleistung, wirtschaftliche Rendite

Die Erstellung von Schätzungen des Lysinbedarfs in der Nahrung ist entscheidend für die Maximierung des mageren Wachstums und die Reduzierung der Futterkosten bei Mastschweinen. Es gibt mehrere Faktoren, die den Bedarf an Lysin in der Nahrung beeinflussen, darunter: Genetik, Umweltbedingungen, Geschlecht und Körpergewicht der Schweine.

Kontinuierliche Verbesserungen in der Genetik moderner Schweine haben zu einer gesteigerten Wachstumsleistung und Proteinzunahme geführt. Diese können möglicherweise die Schätzungen des Aminosäurebedarfs erhöhen. Während genetische Lieferanten Schätzungen des Aminosäurebedarfs für die verschiedenen Gewichtsbereiche ihrer spezifischen Linien bereitstellen, ist die Validierung dieser Werte innerhalb von Produktionssystemen erforderlich, um eine optimale Leistung und wirtschaftliche Rendite zu erzielen.

Die Wahl eines endgültigen Vererbers für die Verwendung in einem Schweinezuchtprogramm ist wichtig, da er Merkmale wie Wachstumsrate, Schlachtkörpereigenschaften und Schweinefleischqualität beeinflusst und den Nährstoffbedarf verändert. In letzter Zeit hat die US-amerikanische Schweineindustrie verstärkt Wert auf die Schweinefleischqualität gelegt, was zur Verwendung von mehr Duroc-basierten Endstufenvieh führt. Durocs zeichnen sich durch ihre hervorragende Wachstumsrate und ihren intramuskulären Fettgehalt aus. Außerdem haben Durocs im Vergleich zu großen weißen Schweinen eine höhere Futteraufnahme. Infolgedessen müssen die Ernährungsanforderungen neu bewertet werden, da im Laufe der Zeit genetische Fortschritte gemacht werden. Daher bestand das Ziel dieser Experimente darin, den optimalen Bedarf an standardisiertem ileal verdaulichem Lysin für die Wachstumsleistung und den wirtschaftlichen Ertrag von Mastschweinen auf Duroc-Basis zu bestimmen, die in einer kommerziellen Umgebung aufgezogen wurden.

In Experiment 1 wurden insgesamt 2.124 Schubkarren und Jungsauen (PIC 1050 ´ DNA 600; ursprünglich 107,9 ± 1,31 lb) in einer 32-tägigen Studie verwendet, um das optimale Niveau der standardisierten ilealen Verdaulichkeit Lys in der Nahrung für 108 bis 178 lb Schweine zu bestimmen eine kommerzielle Einstellung. Die Schweine wurden nach dem Zufallsprinzip einer von fünf Diätbehandlungen mit 24 bis 27 Schweinen pro Bucht und 16 Wiederholungen der Behandlung in der Bucht zugeteilt. Eine ähnliche Anzahl von Barren und Jungsauen wurde in jede Bucht gelegt.

Die Diäten wurden über drei Phasen (108 bis 129, 129 bis 156 bzw. 156 bis 178 lbs) gefüttert. Die diätetischen Behandlungen basierten auf Mais-Sojabohnenmehl und enthielten 10 % (Phase 1 und 2) oder 5 % (Phase 3) getrocknete Getreidekörner mit löslichen Bestandteilen. Die Diäten wurden auf 85, 95, 103, 110 oder 120 % der PIC-SID-Lys-Empfehlungen von 2016 wie folgt formuliert: Phase 1 SID-Lys-Spiegel von 0,90, 1,01, 1,09, 1,17 und 1,27 %; Phase-2-Niveaus von 0,79, 0,87, 0,94, 1,03 und 1,10 %; und Phase-3-Niveaus von 0,71, 0,78, 0,85, 0,92 bzw. 0,99 %.

Insgesamt (d 0 bis 32), zunehmende SID Lys erhöht (linear, P P = 0,047). Zusätzlich wurden Futterkosten pro Schwein, Futterkosten pro Pfund Zuwachs, Gesamteinnahmen pro Schwein und Einkommen über Futterkosten erhöht (linear, P ≤ 0,002), wenn SID Lys zunahm. Projizierende IOFC, lineare und quadratische Polynommodelle mit gestrichelten Linien schätzten die maximale IOFC auf 105,8 % bzw. 113,7 % SID Lys. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wachstumsleistung zwar linear bis auf 120 % der von PIC 2016 empfohlenen Lys-Anforderung anstieg, die optimale IOFC jedoch 106 % bis 114 % betrug.

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In Experiment 2 wurden insgesamt 2.099 Schubkarren und Jungsauen (PIC 1050 × DNA 600; ursprünglich 198,6 ± 3,72 lb) in einer 57-tägigen Studie verwendet, um den optimalen SID-Lys-Spiegel im Futter für ungefähr 200 bis 300 lb Schweine zu bestimmen. Die Schweine wurden zufällig einer von vier Diätbehandlungen mit 24 bis 27 Schweinen pro Pferch und 20 Wiederholungen pro Behandlung zugeteilt. Eine ähnliche Anzahl von Barren und Jungsauen wurde in jede Bucht gelegt.

Die Diäten wurden über zwei Phasen (199 bis 233 bzw. 233 bis 299 lbs) gefüttert. Die diätetischen Behandlungen basierten auf Mais-Sojabohnenmehl. Die Diäten wurden auf 85, 93, 100 oder 110 % der PIC-SID-Lys-Empfehlungen von 2016 mit Phase-1-SID-Lys-Werten von 0,65, 0,71, 0,77, 0,84 % und Phase-2-Werten von 0,60, 0,66, 0,71, 0,78 % formuliert. bzw.

Insgesamt (d 0 bis 57), zunehmende SID Lys erhöht (linear, P P = 0,020). Für Ökonomie (d 0 bis 57), Futterkosten pro Pfund Zuwachs erhöht (linear, P PP = 0,073).

Bei der Projektion der IOFC für Phase 1 schätzten das quadratische Polynom und das lineare Modell mit unterbrochener Linie die Anforderung auf 110,9 % bzw. 96,9 %, um die maximale IOFC zu erreichen. Für Phase 2 schätzte die QP die Anforderung auf 96,6 % SID Lys, um IOFC zu maximieren. Zusammenfassend betrug die SID-Lys-Anforderung 97 % bis 111 % der 2016 von PIC empfohlenen Lys-Anforderung für Phase 1 und 97 % für Phase 2, um IOFC zu maximieren.

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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wachstumsleistung zwar linear bis auf 120 % des von der PIC 2016 empfohlenen Lys-Bedarfs anstieg, die optimale IOFC jedoch 106 % bis 114 % für 108 bis 178 lb Schweine betrug. Für 200 bis 300 lb Schweine betrug die SID-Lys-Anforderung 97 % der 2016 von PIC empfohlenen Lys-Anforderung, um IOFC zu maximieren.

Die vollständigen Daten finden Sie unter KSU-Schweineseite mit den Berichten zum K-State Swine Industry Day 2021.

Quelle: Larissa L. Becker, Joel M. DeRouchey, Mike D. Tokach, Jason C. Woodworth, Robert D. Goodband, Emily E. Scholtz, Jon A. De Jong, Fangzhou Wu, Kiah M. Berg, Joe P. Ward , Casey R. Neill und Jordan T. Gebhardt, die allein für die bereitgestellten Informationen verantwortlich sind und die vollständigen Eigentümer der Informationen sind. Informa Business Media und alle seine Tochtergesellschaften sind nicht verantwortlich für den Inhalt dieser Informationsquelle.

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